因為我們住在薄野的酒店,於是晚餐我們選擇了朋友極力推薦在附近的拉麵店-すみれ. 這間店也真的不太好找, 我們轉來轉去好一回才找到,它不是在落在大街,更不是地舖, 但也跟拉麵橫町挺近. 拉麵其實有很多種,最廣為人知的是醬油,塩,以及味噌拉麵, 而札幌的代表就是味噌拉麵,所以來到這拉麵店,我便很自然地點了一個味噌湯拉麵,而小弟則點了一個醬油叉燒拉麵,然後再點了一個拼盤. 之後便嗅到從廚房傳來香噴噴的炒菜的味道.
不一會兒,服務員便遄上兩碗香噴噴的拉麵,嚐了小弟的醬油湯一口,感覺味道己經得濃郁,再開始吃我的那碗,感覺味噌湯比醬油湯更濃郁,味道更是一流,跟著便開始試一下麵條, 麵條也是很爽口,再加上雲耳,也真的是很好吃,誇好的說,在東京也真的找不到這種味道.
〒060-0063
札幌市中央区南3条西3丁目9-2
ピクシスビル 2F
http://www.sumireya.com/
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